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1. はじめに：なぜ、面倒くさがりの私が「真空パック器」を買ったのか
「自炊したほうが安いし健康的だ」……。 そんなことは百も承知。でも、一人暮らしの自炊には 「食材が余る」 という高い壁が立ちはだかりますよね。
私もかつては、意気揚々とスーパーで「3枚入りでお得な鶏胸肉」や「大袋の野菜」を買っては、結局使い切れずに冷蔵庫の奥で傷ませてしまい、罪悪感と共にゴミ箱へ……という失敗を何度も繰り返してきました。結局、「コンビニ弁当の方が無駄がないし楽だ」という結論に至ってしまう。
そんな私の自炊生活を劇的に変えてくれたのが、今回ご紹介する 「真空パックん
」 です。
「真空パックなんてプロが使うものじゃないの？」と思っていた私ですが、実はこれこそが、忙しい独身男性の 「面倒くさい」を解決する最強の時短・節約ツール でした。導入してから数ヶ月、実際に使い倒した感想を「正直すぎる」目線でお伝えします。
2. 製品概要：真空パックんPlusのスペック
今回私が購入したのは、シリーズの中でもバランスが良い 「真空パックんPlus」 です。まずは基本情報を整理しておきましょう。
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| サイズ | 幅38.4 × 奥行16.5 × 高さ9.5 cm |
| 重量 | 約2.1 kg |
| 消費電力 | 約100W〜130W |
| 主な機能 | 自動脱気・シール、手動脱気、シールのみ、カッター内蔵 |
| 参考価格（税込） | 約12,800円 |
| メーカー・販売元 | 株式会社ワイドシステム（暮らしの幸便） |
この製品の最大の特徴は、 「ロールカッターが内蔵されていること」 です。他社の安い製品だと、袋をハサミで切る手間が発生しますが、これは本体でスッと切れる。この「小さな差」が、私のような面倒くさがりには大きなポイントになります。
3. 開封・セットアップ：届いたその日から「プロ」の気分
箱を開けると、本体の他に「お試し用ロール」が2種類（大・小）と、キャニスター用のホースが入っていました。届いてすぐに使えるのは嬉しいですね。
第一印象は、 「意外としっかりしているな」 ということ。 デザインは白を基調とした清潔感のあるスタイルで、出しっぱなしにしていても「いかにも業務用」という感じがしません。
初期設定の手順
設定というほどのものはありません。
- 電源コードをコンセントに刺す。
- 本体の中にあるロールホルダーに、専用ロールをセットする。
- ロールを引き出し、内蔵カッターで必要な長さに切る。
これだけです。説明書を読み込むのが苦手な私でも、直感的に「あ、こうすればいいんだな」と分かりました。
4. 実際に使ってみた感想：自炊の「質」がガラリと変わる
一番感動したのは、 「下味冷凍（時短漬け込み）」 です。
週末に買ってきた鶏肉を、タレと一緒に真空パックにします。真空状態になることで、袋内の空気が抜け、食材と調味料が隙間なく密着します。その結果、 浸透圧の働きで短時間でも味がギュッと染み込む ようになるんです。
操作性の評価
袋をセットして蓋を閉め、ボタンを「ポチッ」と押すだけ。 「ブゥゥーン」という音と共に、袋の中の空気が一気に抜けていく様子は見ていて爽快です。まるで自分が料理のプロになったかのような錯覚を覚えます（笑）。
ほったらかし度の評価
「空気を抜いてシール（密封）」するまで、わずか20秒ほど。 その後は冷蔵庫か冷凍庫に放り込むだけ。平日の夜、仕事から帰ってきたら、その袋を破ってフライパンで焼くだけで、 「中まで味が染みた絶品チキンステーキ」 が完成します。コンビニのレトルトを温めるのと大差ない手間で、格段に旨いものが食べられるのは革命的でした。
5. メリット・良かった点
実際に使って気づいた、一人暮らし男性にとってのメリットは主に3つです。
① 食材ロスを「最小限」に抑えられる
一人暮らしだと、どうしても肉や魚が余ります。「真空パックん」で密閉すれば、 冷凍焼けを防ぎ、鮮度を通常より長く維持する ことができます。以前は「今日中に食べなきゃ」と義務感で料理していましたが、今は「真空にしてるから数日は余裕がある」という心のゆとりが生まれました。
※ただし、真空状態でも増殖する嫌気性細菌（ボツリヌス菌など）のリスクがあるため、過信は禁物です。冷蔵保存の場合は3〜5日程度を目安に、早めに消費するよう心がけています。
② 圧倒的な時短と「平日楽ちん」の実現
前述の「下味冷凍」のおかげで、平日の調理時間はほぼ「焼くだけ」または「煮るだけ」。献立を考える手間も減り、仕事で疲れた日でも自炊を継続できるようになりました。
③ 「料理ができる男」としての自信
真空パックされた食材が冷蔵庫に並んでいる光景は、なかなか壮観です。将来、パートナーに「週末にまとめて準備してるんだ」なんて言えたら、 「生活力のあるスマートな男」 を演出できること間違いなしですよ。
6. デメリット・気になった点：ここが「正直」な不満
良いことばかりではありません。使ってみて「うーん」と思った点も正直に書きます。
① 動作音がそこそこ大きい
脱気中の「ブーン」という音は、深夜のワンルームマンションだと少し気を使います。テレビの音を少し上げる必要があるくらいの音量です。夜22時以降の使用は避けたほうが無難かもしれません。
② 蓋を閉めるのにコツと力が必要
左右の端を「カチッ」と言うまで強く押さえる必要があるのですが、これが意外と力が要ります。私は男なので問題ありませんが、最初は「これ、壊れないかな？」と少し不安になりました。
③ 専用ロールのコスト
純正の替えロールは、1本あたり1,000円弱。毎日何枚も使うとそれなりにコストがかかります。私は「肉や魚など、鮮度が重要なもの」に限定して使い、野菜などはラップで済ませるなど使い分けています。 ※ちなみに、Amazonなどで売っている安い互換袋も自己責任で使えますが、公式は推奨していません。
7. 競合製品との比較
真空パック器は他にもありますが、代表的なものと比較してみました。
| 項目 | 真空パックんPlus | フードセーバー | アイリスオーヤマ |
|---|---|---|---|
| 価格 | 約12,800円 | 約15,000円〜 | 約7,000円 |
| カッター内蔵 | ○（便利！） | △（機種による） | × |
| 吸引力 | 非常に強い | 強い | 普通 |
| お手入れ | 受け皿洗浄可 | 普通 | 普通 |
| おすすめの人 | コスパと利便性のバランス重視 | ブランド・機能重視派 | とにかく安く試したい人 |
アイリスオーヤマ製は安いですが、ロールカッターがないのが痛い。「ハサミを探して、切って、戻す」という手間が、自炊の継続を妨げる「面倒くさい」の正体なんです。その点、 「真空パックん」は、ズボラな僕たちの味方 だと言えます。
8. こんな人におすすめ / おすすめしない
向いている人
- 週末にまとめ買いをする人: 食材を無駄にしたくないなら必須。
- 低温調理に興味がある人: BONIQなどを持っているなら、真空パック器はセットで持つべきです。
- 料理の「下準備」を効率化したい人: 平日の自分を楽にしたい人。
向いていない人
- 毎日スーパーでその日食べる分だけ買う人: 真空にする手間の方が勝ってしまいます。
- 音が絶対に許せない人: 静音性を最優先するなら、手動式のポンプタイプを選ぶしかありません。
9. まとめ・総合評価
総合評価：4.5 / 5.0
「真空パックん」を導入したことで、私の生活から「食材を無駄にする罪悪感」が劇的に減りました。
それどころか、週末に1時間ほど集中して「真空パック作業」をするのが、一週間のリズムを作る心地よいルーティンになっています。
初期投資に1万円強かかりますが、 食材ロスが減り、外食やコンビニ飯の回数が減ることを考えれば、十分に元が取れる 計算です。
「自炊を始めたいけど、食材を余らせるのが怖い」 「平日は忙しくて料理なんてできない」
そんなあなたにこそ、この 「文明の利器」 に頼ってほしいと思います。 賢く家電を使いこなして、余裕のある「生活力のある男」への一歩を踏み出してみませんか？
以上、タイむすくんでした。あなたの食卓が、もっと楽しく、楽になりますように！
