【正直レビュー】リュウジの万能スキレットを独身男が本音評価！自炊の壁を壊す
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「仕事で疲れて帰ってきたのに、ここから料理……？ いや、それより食べた後の皿洗いが絶望的に面倒くさいんだよな」
こんにちは、タイむすです。 かつての僕も、まさにそんな理由で毎日コンビニ弁当を食べていました。自炊をしようと思っても、フライパンを洗って、お皿を洗って……という「後片付け」を想像するだけで心が折れてしまうんですよね。
そんな僕が最近出会ったのが、あの料理研究家リュウジさんがプロデュースした 「リュウジの万能スキレット
」 です。
「これ一つで完結」という言葉を信じて使い始めて3ヶ月。正直に言うと、僕の自炊ライフは劇的に変わりました。今回は、忙しい独身男性の視点で、この製品が本当に「買い」なのかを徹底検証していきます。
1. リュウジの万能スキレットとは？
この製品は、人気料理研究家のリュウジさんが「いかに楽に、美味しく、一人分を作るか」にこだわって作った耐熱陶器製の調理器具です。
最大の特徴は、 「焼く・煮る・蒸す・レンジ調理・保存・そのまま食卓へ」 がこれ一つで完結する点にあります。
まずは基本スペックを確認しておきましょう。
| 項目 | 仕様 |
|---|---|
| サイズ（浅型） | 外径約19.5cm × 高さ約3.5cm |
| サイズ（深型） | 外径約19.5cm × 高さ約6.5cm |
| 重量 | 浅型：約450g、深型：約580g |
| 材質 | 耐熱陶器（萬古焼） |
| 対応熱源 | 電子レンジ、オーブン、直火（ガスコンロ） |
| 非対応熱源 | IH調理器（ここ重要！） |
| お手入れ | 食洗機対応、洗剤洗いOK |
| 価格（税込） | 5,980円（セット販売が基本） |
【注意！】 冒頭から大事なことをお伝えします。この製品は 「IH非対応」 です。オール電化のマンションにお住まいの方は、電子レンジ専用として割り切るか、購入を控える必要があります。僕の家はガスコンロだったので、フル活用できました。
2. 開封・セットアップ：届いた瞬間から使い勝手が良い
届いた時の第一印象は「意外とコンパクトで、質感がいい！」でした。
同梱物の確認
深型と浅型の2つのスキレットが入っています。陶器製なので、安っぽいプラスチック感は一切ありません。三重県四日市市の伝統工芸「萬古焼（ばんこやき）」の技術が使われているそうで、マットな黒色が落ち着いた大人のキッチンに馴染みます。
初期設定（シーズニング不要）
鉄製のスキレットだと、使い始める前に「油を馴染ませて焼く（シーズニング）」という儀式が必要ですが、これは 陶器製なので不要 です。届いてから洗剤でさっと洗うだけで、すぐに料理に使えます。この「手間のなさ」が、面倒くさがりな僕には最高に刺さりました。
3. 実際に使ってみた感想：自炊のハードルが地面まで下がった
実際に、リュウジさんのYouTubeでおなじみの「至高のレンジ飯」をいくつか作ってみました。
調理：レンジとの相性が神
深型にパスタやカット野菜、水、調味料を入れてレンジでチン。これだけで一食完成します。 陶器の厚みがあるおかげで、 遠赤外線効果 が働くのか、普通のプラスチック容器で加熱するよりも、野菜がシャキッと、お肉がふっくら仕上がる気がします。
「ほったらかし度」の評価
火を使わずにレンジで完結するレシピが多いので、加熱している間（約10分〜15分）は、洗濯物を取り込んだり、着替えたりと自由な時間が生まれます。これが本当にありがたい！
仕上がりとそのまま食卓へ
ここが最大のポイントですが、 調理が終わったらそのままテーブルに出せます。 見た目がシックな「器」として成立しているので、寂しい「男のズボラ飯」感がありません。むしろ、ちょっとおしゃれなカフェで出てくる鉄鍋料理のような雰囲気になります。
4. 使ってわかったメリット
僕が実際に使い続けて感じたメリットは以下の4点です。
- 「皿洗い」が最小限になる フライパン（調理）、お皿（食事）、タッパー（保存）。本来3つ必要だった洗い物が、これ一つになります。これだけで、食後の「あー、洗わなきゃ……」という憂鬱から解放されました。
- リュウジさんのレシピとの完全連動 「どのサイズの容器を使えばいいの？」と迷う必要がありません。リュウジさんのレシピ本や動画に出てくる分量が、ぴったり収まるように設計されています。
- コンパクトな収納性 深型の上に浅型を逆さにして重ねると、びっくりするほどコンパクトになります。1Kの狭いキッチンでも全く邪魔になりません。
- 保存容器としても優秀 食べきれなかったら、そのまま蓋（浅型）をして冷蔵庫へ。翌朝、そのままレンジで温め直して食べる。このスムーズさは一度体験すると戻れません。
5. デメリット・気になった点
正直に、ここは改善してほしい、あるいは注意が必要だと思ったポイントも挙げます。
- IH非対応という弱点 やはりここが一番のネックです。独身向けの賃貸はIH（または電気コンロ）が多いので、その場合は「ガス直火」の恩恵を受けられません。ただし、レンジとオーブンは使えるので、それだけでも十分価値はありますが、全機能を使い倒せないのは少しもったいないですね。
- 重さと割れるリスク 陶器なので、それなりの重さがあります。また、落とせば当然割れます。洗う時にシンクにぶつけないよう、少しだけ気を使います。
- 直火を使うと底が黒くなる ガス火でガンガン使うと、底面が少しずつ黒ずんできます。僕は「道具を使い込んでいる証拠」として気に入っていますが、ずっと新品のような美しさを保ちたい人には向かないかもしれません。
6. 競合製品との比較
他の選択肢と何が違うのか、テーブルにまとめてみました。
| 項目 | 本製品（リュウジ） | 一般的な鉄スキレット | プラスチック容器 |
|---|---|---|---|
| 主な用途 | 調理・食事・保存 | 本格的な焼き料理 | 加熱・保存 |
| レンジ使用 | ◎（最適） | ×（不可） | ○ |
| お手入れ | ◎（簡単） | △（手間がかかる） | ◎ |
| 見た目 | ◎（そのまま出せる） | ○（ワイルド） | ×（手抜き感） |
| 価格 | 約6,000円 | 約3,000〜5,000円 | 約500〜1,500円 |
| おすすめの人 | 楽して美味しく食べたい人 | 料理の工程を楽しみたい人 | 徹底的にコスト重視の人 |
一般的な鉄スキレットは「レンジNG」で「手入れが面倒」。プラスチック容器は「直火NG」で「見た目が寂しい」。その両方の良いとこ取りをしているのが、この万能スキレットだと言えます。
7. こんな人におすすめ / おすすめしない
向いている人
- 一人暮らしで、とにかく 「後片付け」を楽にしたい人。
- レンジ調理をメインにして、 時短と美味しさを両立したい人。
- リュウジさんの「バズレシピ」をよく参考にしている人。
- 狭いキッチンに、あまり多くの調理器具を置きたくない人。
向いていない人
- 家がIHで、かつ「直火調理も絶対にしたい」という人。
- 重い食器や、割れる心配のある素材が苦手な人。
- 一度に3人前以上の料理を大量に作りたい人（サイズ的に不向きです）。
8. まとめ・総合評価
タイむすくんの総合評価：★★★★☆（4.5/5.0）
結論から言うと、 「自炊を習慣化したい独身男性」にとって、最高の投資 だと思います。
5,980円という価格は、最初少し高く感じるかもしれません。でも、これを使うことで外食やコンビニ弁当の回数が週に2回減ったとしたら、1ヶ月で元が取れてしまう計算です。何より、食後の「皿洗いのストレス」がなくなったことで、料理に対する心理的なハードルが劇的に下がりました。
「料理は面倒くさい。でも、ちゃんとしたものは食べたい」
そんな、僕と同じような悩みを持つあなた。まずはこのスキレットで、レンジに入れるだけの簡単な料理から始めてみませんか？ きっと、自分自身の「生活力」が少しずつ上がっていくのを実感できるはずです。
将来、パートナーに「パパッと何か作るよ」と言って、このスキレットで美味しい料理を出せたら……そんなカッコいい自分への第一歩として、ぜひチェックしてみてくださいね。
一緒に、コンビニ飯からの卒業を目指しましょう！
